VILLA MAGNA
Revista Alimentaria ha celebrado sus 500 ediciones con un evento donde el encuentro de aromas, colores, sabores y mezclas han sido los protagonistas. Era un reto complicado porque el Té, aun estando en alza no es muy conocido, y realmente fascinó el encuentro en boca y nariz de las notas que nos iban dejando los diferentes maridajes. ¡Difícil de olvidar!
MONEGAL
Hipnótico. Ardiente. Evocador. Seductor. Una Oda al Arte. El Blend Flamenco es todo esto y ¡mas!
Notas, caricias, alma, cultura y esencia. Un reto crear el Blend Flamenco de Monegal y un orgullo presentarlo.
Sentada en mi atelier lleno de tranquilidad y sosiego, acompañada del ondulante ritmo del jazz con fusión flamenca, disfruto hoy del tiempo suficiente para hacerle un homenaje al placer…
TRILOGÍA
La trilogía de Ayres de Blends está basada en la vida y costumbres japonesas, uno de los países pilares del té.
Banchas, momiji, Gyokuros, trébol de cuatro hojas, Sakura…, son los ingredientes y tés exclusivos que mezclados en su justa medida, dan como resultado Ayres de Maiko, Ayres de Erikae y Ayres de Geisha…la trilogía que he creado para celebrar 10 años de Ayres de Blends.
Un placer verlos, un honor degustarlos. Gratitud para todos por acompañarme en este recorrido. Nuestra meta es el camino.